Humleodling – föredrag

Att brygga öl har blivit en ”var mans” konst eller hobby. Att odla egna lokala råvaror – humle – är ett steg upp på skalan. Att dessutom bara odla flera sorters svensk historiskt gammal 1600-talshumle för sin öl – då vinglar man högt upp på stegen – 8 m upp ovan jord.

Hur detta går till – en numera bortglömd kunskap som håller på att komma tillbaka – får Du veta på denna visning i Linnés Sävjas humlegård, en av de fyra som idag finns i Sverige. Smakprov utlovas.

Hans-Björn Eriksson pratar på och visar inför förestående skördeperiod till Linnés Sävja Gårdsbryggeri.

Kostnad: 50 kr inkl kaffe och provsmakning på gårdsölet

Försäljning av kulturarvs-humleplantor på plats (eller beställ): 5 svenska kloner från Uppland: Spångby, Brusbo, Grimsarbo, Klev, Hammarby.  Pris: 100 kr/st.  Även färdig för bryggd finns.

Tag gärna kontakt om Du vill ha hjälp med att sätta upp (eller ge bort) en mindre humlegård  (HBE   070-5169095)

Laddar Karta...

Datum/Tid
2018-08-18 14:00 - 15:00

Plats
Linnés Sävja

Kategorier Inga Kategorier